The genus Agave in agroforestry systems of Mexico

  • Ignacio Torres-García Escuela Nacional de Estudios Superiores Unidad Morelia. UNAM.
  • Francisco Javier Rendón-Sandoval Instituto de Investigaciones en Ecosistemas y Sustentabilidad, UNAM.
  • José Blancas Centro de Investigación en Biodiversidad y Conservación. UAEM.
  • Alejandro Casas Instituto de Investigaciones en Ecosistemas y sustentabilidad. UNAM.
  • Ana Isabel Moreno-Calles Escuela Nacional de Estudios Superiores Unidad Morelia. UNAM.

Abstract

Background: The genus Agave L. is recognized for its wide distribution in Mexican ecosystems. Species have been described as multipurpose as part of agroforestry systems (AFS). There has not been a systematized, detailed analysis about its richness in AFS nor their ecological, economic and cultural relevance.

Questions: What is the Agave richness in Mexican AFS? What is their ecological, agronomical, economic and cultural relevance? What are the risks and perspectives for strengthening their role in AFS?

Species studied: 31 Agave species in Mexican AFS.

Study site and dates: AFS throughout Mexican territory. January to august 2018.

Methods: Systematization of published information, scientific reports, repositories, and our fieldwork, was performed. The data base “The genus Agave in AFS of Mexico” was created, containing information about Agave richness in AFS, ecological, economic and cultural relevance, as well as the current and future perspectives of the AFS they are included in.

Results: We recorded 31 species with 22 uses that were part of AFS practices (hedgerows, boundaries and live fences), in homegardens, terraces and agroforests in temperate, semiarid and sub-humid regions, managed by 12 cultural groups. The main benefits of agaves are soil retention, infiltration of water and satisfaction of socio-economic and cultural needs. The decrease of multipurpose species and functions was observed in relation with the commercialization of mezcal.

Conclusions: There has been ample recognition of AFS as settings for conservation and use of Agave, as well as the importance of the knowledge and management practices associated to agave species in AFS.

Downloads

Download data is not yet available.

Author Biographies

Ignacio Torres-García, Escuela Nacional de Estudios Superiores Unidad Morelia. UNAM.
Investigador posdoctoral. Escuela Nacional de Estudios Superiores, Morelia. UNAM. SNI I.  Laboratorio de Estudios Transdisciplinarios Ambientales.
José Blancas, Centro de Investigación en Biodiversidad y Conservación. UAEM.
Investigador. SNI I. Responsable de la Red deProductos Forestales No Maderables.
Alejandro Casas, Instituto de Investigaciones en Ecosistemas y sustentabilidad. UNAM.
Investigador Titular C. Responsable del Laboratorio deManejo y Evolución de Recursos Genéticos.
Ana Isabel Moreno-Calles, Escuela Nacional de Estudios Superiores Unidad Morelia. UNAM.
Profesora Titular A .Escuela Nacional de Estudios Superiores, Morelia. SNI I. Responsable de Red Temática de Sistemas Agroforestales de México. Responsable del Laboratorio de Estudios Transdisciplinarios Ambientales.
The genus <em>Agave</em> in agroforestry systems of Mexico

References

Aguilar J, Illsley C, Marielle C. 2003. Los sistemas agrícolas de maíz y sus procesos técnicos. In: Esteva G, Marielle C. Sin maíz no hay país. Consejo Nacional para las Culturas Populares: México, D.F 83-122

Aguilar-Støen M, Moe SR, Camargo-Ricalde SL. 2009. Home gardens sustain crop diversity and improve farm resilience in Candelaria Loxicha, Oaxaca, Mexico. Human Ecology 37: 55-77. DOI: https://doi.org/10.1007/s10745-008-9197-y

Alcorn JB. 1984. Huastec Mayan ethnobotany. University of Texas Press, Austin Texas. ISBN-0292715439; 978-0292715431

Altieri MA. 1999. The ecological role of biodiversity in agroecosystems. Agriculture, Ecosystems and Environment 74: 19-31. DOI: https://doi.org/10.1016/S0167-8809(99)00028-6

Altieri MA. 2009. Green deserts: Monocultures and their impacts on biodiversity. In: Emanuelli MS. Jons J, Monsalve S, Eds. Red Sugar, Green Deserts: Latin American Report on Monocultures and Violations of the Human Rights to Adequate Food and Housing, to Water, to Land and to Territory. Sweden: FIAN International, pp. 67-76. ISBN: 9197718831; 978-9197718837

Altieri MA, Merrick L. 1987. In situ conservation of crop genetic resources through maintenance of traditional farming systems. Economic Botany 41: 86-96. https://www.jstor.org/stable/4254942

Altieri MA, Toledo VM. 2011. The agroecological revolution in Latin America: rescuing nature, ensuring food sovereignty and empowering peasants. Journal of Peasant Studies 38: 587-612. DOI: https://doi.org/10.1080/03066150.2011.582947

Altieri MA, Trujillo J. 1987. The agroecology of corn production in Tlaxcala, Mexico. Human ecology 15: 189-220. DOI: https://doi.org/10.1007/BF00888380

Álvarez-Lugo MA. 1997. Estudio etnobotánico de las plantas medicinales presentes en los huertos familiares en la comunidad de Balzapote Veracruz. BSc Thesis, Universidad Nacional Autónoma de México. México DF, 117 pp.

Álvarez-Ríos GD. 2015. Del maguey al vaso: El manejo del pulque en las pulquerías del Distrito Federal y en las localidades abastecedoras. BSc Thesis, Universidad Nacional Autónoma de México. Morelia, Michoacán, 135 pp.

Arriaga L, Rodríguez-Estrella R. 1997. Los Oasis de la Península de Baja California, México. Centro de Investigaciones Biológicas del Noroeste, La Paz, BCS, México. ISBN: 9686837155

Barkin D, Suarez B. 1982. Fin de la autosuficiencia alimentaria. Universidad de Texas: Centro de Ecodesarrollo. 9684293178, 978-9684-293175

Bautista-Tolentino M, López-Ortíz S, Pérez-Hernández P, Vargas-Mendoza M, Gallardo-López F, Gómez-Merino FC. 2011. Sistemas agro y silvopastoriles en la comunidad El Limón, municipio de Paso de Ovejas, Veracruz, México. Tropical and Subtropical Agroecosystems 14: 63-76.

Blancas J, Casas A, Lira R, Caballero J. 2009. Traditional Management and Morphological Patterns of Myrtillocactus schenckii (Cactaceae) in the Tehuacán Valley, Central Mexico. Economic Botany 63: 375. DOI: https://doi.org/10.1007/s12231-009-9095-2

Blancas J, Casas A, Rangel-Landa S, Moreno-Calles AI, Torres I, Pérez-Negrón E, Solís L, Delgado-Lemus A, Parra F, Arellanes Y, Caballero J, Cortés L, Lira R, Dávila P. 2010. Plant Management in the Tehuacán-Cuicatlán Valley Mexico. Economic Botany 64: 287-302. DOI: https://doi.org/10.1007/s12231-010-9133-0

Blanckaert I, Swennen RL, Paredes-Flores M, Rosas-López R, Lira-Saade R. 2004. Floristic composition, plant uses and management practices in homegardens of San Rafael Coxcatlán, Mexico Valley of Tehuacán-Cuicatlán. Journal of Arid Environments 57: 39-62. DOI: https://doi.org/10.1016/S0140-1963(03)00100-9

Blanton RE. 1972. Prehispanic Adaptation in the Ixtapalapa Region, Mexico. Science 175: 1317-1326. DOI: https://doi.org/10.1126/science.175.4028.1317

Boege E. 2008. El patrimonio biocultural de los pueblos indígenas de México: hacia la conservación in situ de la biodiversidad y agrodiversidad en los territorios indígenas. México DF: Instituto Nacional de Antropología e Historia-Comisión Nacional para el Desarrollo de los Pueblos Indígenas. ISBN: 978-968-03-0385-4

Borejsza A, Rodríguez-López I, Frederick CD, Bateman MD. 2008. Agricultural slope management and soil erosion at La Laguna. Journal of Archaeological Science 35: 1854-1866. DOI: https://doi.org/10.1016/j.jas.2007.11.024

Bowen S, Zapata AV. 2009. Geographical indications, terroir, and socioeconomic and ecological sustainability: the case of Tequila. Journal of Rural Studies 25: 108-119. DOI: https://doi.org/10.1016/j.jrurstud.2008.07.003

Cahuich-Campos DR. 2012. La calidad de vida y el huerto familiar, desde la percepción ambiental de las familias de X-Mejía, Hopelchén, Campeche. PhD. Thesis, El Colegio de la Frontera Sur. Lerma, Campeche, 254 pp.

Campos-Salas N, Casas A, Moreno-Calles AI, Vallejo M. 2016. Plant management in agroforestry systems of rosetophyllous forests in the Tehuacán Valley, Mexico. Economic Botany 70: 254. DOI: https://doi.org/10.1007/s12231-016-9352-0

Casas A, Viveros JL, Caballero J. 1994. Etnobotánica mixteca: sociedad, cultura y recursos naturales en la Montaña de Guerrero. México: Instituto Nacional Indigenista/Consejo Nacional para la Cultura y las Artes. ISBN: 968-29-6421-0

Casas A, Vázquez MC, Viveros JL, Caballero J. 1996. Plant management among the Nahua and the Mixtec of the Balsas river basin: an ethnobotanical approach to the study of plant domestication. Human Ecology 24: 455-478. DOI: https://doi.org/10.1007/BF02168862

Casas A, Caballero J, Mapes C, Zárate S. 1997a. Manejo de la vegetación, domesticación de plantas y origen de la agricultura en Mesoamérica. Boletín de la Sociedad Botánica de México 61: 31-47. DOI: https://doi.org/10.17129/botsci.1537

Casas A, Pickersgill B, Caballero J, Valiente-Banuet A. 1997b. Ethnobotany and domestication in xoconochtli Stenocereus stellatus (Cactaceae) in the Tehuacán Valley and La Mixteca Baja, Mexico. Economic Botany 51: 279-292. DOI: https://doi.org/10.1007/BF02862097

Casas A, Otero-Arnaiz A, Pérez-Negrón E, Valiente-Banuet A. 2007. In situ management and domestication of plants in Mesoamerica. Annals of Botany 100: 1101-1115. DOI: https://doi.org/10.1093/aob/mcm126

Casas A, Valiente-Banuet A. Viveros J L, Dávila P, Lira R, Cortés L, Medina R, Rodríguez-Arévalo I. 2001. Plant resources of the Tehuacán-Cuicatlán Valley, México. Economic Botany. 55: 129-166. DOI: https://doi.org/10.1007/BF02864551

Caso-Barrera L, Aliphat-Fernández M. 2006. Cacao, vanilla and annatto: three production and exchange systems in the Southern Maya lowlands, XVI-XVII centuries. Journal of Latin American Geography 5: 29-52 https://www.jstor.org/stable/25765138

Chavero EL, Roces MEA. 1988. Ethnobotany in a tropical-humid region: the home gardens of Balzapote, Veracruz, Mexico. Journal of Ethnobiology 8: 45-79.

Colunga‐GarcíaMarín P, May‐Pat F. 1997. Morphological variation of henequen (Agave fourcroydes, Agavaceae) germplasm and its wild ancestor (A. angustifolia) under uniform growth conditions: diversity and domestication. American Journal of Botany 84: 1449-1465.

Colunga-GarcíaMarín P, Larqué-Saavedra A, Eguiarte L, Largué SA, Zizumbo-Villarreal D. 2007. En lo ancestral hay futuro: del tequila, los mezcales y otros agaves. Mérida: Centro de Investigación Científica de Yucatán, AC. Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología-Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad. ISBN: 978-968-6532-18-0

Colunga-GarcíaMarín P, Torres-García I, Casas A, Figueredo-Urbina CJ, Rangel-Landa S, Delgado-Lemus A, Vargas O, Cabrera-Toledo D, Aguirre-Dugua, Eguiarte L, Zizumbo-Villarreal D, Carrillo-Galván G. 2017. Los agaves y las prácticas mesoamericanas de aprovechamiento, manejo y domesticación. In: Casas A, Torres-Guevara J, Parra F, Eds. Domesticación en el Continente Americano Vol 2. Lima: Universidad Nacional Autónoma de México-Universidad Nacional Agraria de La Molina, pp. 273-308.

Colunga-GarcíaMarín P, Zizumbo-Villarreal D. 2004. Domestication of plants in Maya Lowlands. Economic Botany 58: 101-110.

Consejo Regulador del Mezcal. 2015. Informe estadístico. (accessed March 19, 2019).

Consejo Regulador del Tequila 2019. Información estadística. <http://www.crt.org.mx/EstadisticasCRTweb> (accessed March 25, 2019)

Delgado-Lemus A, Casas A, Téllez O. 2014a. Distribution, abundance and traditional management of Agave potatorum Zucc. in the Tehuacán Valley, Mexico: bases for sustainable use of non-timber forest products. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine 10: 63. DOI: https://doi.org/10.1186/1746-4269-10-63

Delgado-Lemus A, Torres I, Blancas J, Casas A. 2014b. Vulnerability and risk management of Agave species in the Tehuacán Valley, México. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine 10: 53. DOI: https://doi.org/10.1186/1746-4269-10-53

De Luna-Valadez B, Macías-Rodríguez FJ, Esparza-Frausto G, León-Esparza E, Tarango-Arámbula LA, Méndez-Gallegos SJ. 2013. Recolección de insectos comestibles en Pinos Zacatecas: descripción y análisis de la actividad. Agroproductividad 6: 5.

Emanuelli MS, Jonsén J, Monsalve-Suárez S. 2009. Red sugar, green deserts. Sweden: FIAN International. ISBN 978-91-977188-3-7

Esparza-Frausto G, Macías-Rodríguez FJ, Martínez-Salvador M, Jiménez-Guevara MA, Méndez-Gallegos SDJ. 2008. Insectos comestibles asociados a las magueyeras en el ejido Tolosa, Pinos, Zacatecas, México. Agrociencia 42: 243-252.

Evans S. 1990. The Productivity of Maguey Terrace Agriculture in Central Mexico during the Aztec Period. Latin American Antiquity 1: 117-132. DOI: https://doi.org/10.2307/971983

Ffolliott PF. 1998. Multiple Benefits of Arid Land Agroforestry Home Gardens and Riparian Ecosystems. In: Josiah SJ. Ed. North American Conference on Enterprise Development Through Agroforestry. Tucson: University of Arizona.

Figueredo-Urbina CJ, Casas A, Torres-García I. 2017. Morphological and genetic divergence between Agave inaequidens, A. cupreata and the domesticated A. hookeri. Analysis of their evolutionary relationships. PLOS ONE 12: e0187260. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0187260

García-deMiguel J. 2000. Etnobotánica Maya: Origen y evolución de los Huertos Familiares de la Península de Yucatán, México. PhD. Thesis, Universidad de Córdoba, 247 pp.

García-Mendoza AJ. 2004. Agaváceas. In: García-Mendoza AJ, Ordoñez MJ, Briones-Salas M, Eds. Biodiversidad de Oaxaca. Ciudad de México: Instituto de Biología-Universidad Nacional Autónoma de México-Fondo Oaxaqueño para la Conservación de la Naturaleza-World Wildlife Fund, pp. 159-160. ISBN: 9703220452

García-Mendoza AJ, Franco-Martínez IS, Sandoval-Gutiérrez D. 2019. Cuatro especies nuevas de Agave (Asparagaceae, Agavoideae) del sur de México. Acta Botanica Mexicana 126: 1-18. DOI: https://doi.org/10.21829/abm126.2019.1461

Gaytán-Ávila C, Vibrans H, Navarro-Garza H, Jiménez-Velázquez M. 2001. Manejo de huertos familiares periurbanos de San Miguel Tlaixpan, Texcoco, Estado de México. Boletín de la Sociedad Botánica de México 69: 39-62. DOI: https://doi.org/10.17129/botsci.1646

Gentry HS. 1982. Agaves of continental North America. Tucson: University of Arizona Press. ISBN-10: 0816523959; 978-0816523955

Gómez-García E, Sol-Sánchez A, García López E, Pérez Vázquez A. 2016. Valor de uso de la flora del Ejido Sinaloa 1a sección, Cárdenas, Tabasco, México. Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas. 14: 2683-2694

Guerrero-Peñuelas AG. 2007. El impacto de la migración en el manejo de solares campesinos, caso de estudio La Purísima Concepción Mayorazgo, San Felipe del Progreso, Estado de México Investigaciones Geográficas, Boletín del Instituto de Geografía 63: 105-124.

Gil-Vega K, González-Chavira MG, Martínez-de la Vega OM, Simpson J, Vandemark G. 2001. Analysis of genetic diversity in Agave tequilana var. Azul using RAPD markers. Euphytica 119: 335-341. https://doi.org/10.1023/A:1017553107303

Godfray HCJ, Beddington JR, Crute IR, Haddad L, Lawrence D, Muir JF, Pretty J, Robinson S, Thomas SM, Toulmin C. 2010. Food Security: The Challenge of Feeding 9 Billion People. Science 327: 812-818. DOI: https://doi.org/10.1126/science.1185383

Gómez-García E. 2011. Etnobotánica del ejido Sinaloa 1ra Sección, Cárdenas Tabasco, México. MSc. Thesis, Colegio de Postgraduados. H. Cárdenas, Tabasco. 82 pp.

Gonzáles-Jácome A. 2009. El maíz como producto cultural desde los tiempos antiguos. In: Morales-Valderrama C, Rodríguez-Lazcano C. Eds. Desgranando una Mazorca. Orígenes y Etnografía de los Maíces Nativos. Suplemento 52, Instituto Nacional de Antropología e Historia pp. 40-67.

Gonzáles-Jácome A. 2016. Sistemas agrícolas en orografías complejas: Las terrazas de Tlaxcala. In: Moreno-Calles AI, Casas A, Toledo VM, Vallejo-Ramos M. Eds. Etnoagroforestería en México. Morelia: Universidad Nacional Autónoma de México-Escuela Nacional de Estudios Superiores-Instituto de Investigaciones en Ecosistemas y Sustentabilidad. ISBN 978-607-01-8641-4

Gutiérrez-Miranda LD. 2003. Etnobotánica de huertos familiares o solares en el poblado de Gabriel Esquinca, Chiapas. BSc. Thesis, Universidad Nacional Autónoma de México. México, DF, 114 pp.

Hard RJ, Zapata JE, Moses BIZ, Roney JR. 1999. Terrace Construction in Northern Chihuahua, Mexico: 1150 B.C and Modern Experiments. Journal of Field Archaeology 26: 129-146. DOI: https://doi.org/10.1179/jfa.1999.26.2.129

Hernández-Roldan E, Tarango-Arámbula LA, Ugalde-Lezama S, Hernández-Juárez A, Cortez-Romero C, Cruz-Miranda Y, Morales-Flores FJ. 2017. Hábitat y densidad de nidos de la hormiga escamolera (Liometopum apiculatum Mayr) en una UMA de Zacatecas, México. Agroproductividad 10: 10-18

Hernández-Soto D. 2009. Estudio de huertos familiares en el municipio de Coxcatlán, Puebla. BSc. Thesis, Universidad Nacional Autónoma de México. Los Reyes Iztacala, Estado de México. 92 pp.

Herrera-Pérez L, Valtierra-Pacheco E, Ocampo-Fletes I, Tornero-Campante MA, Hernández-Plascencia JA, Rodríguez-Macías R. 2017. Ecological practices in Agave tequilana Weber under two culture systems in Tequila, Jalisco. Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas 18: 1-14.

Herrera-Castro ND. 1994. Los huertos familiares en el oriente de Yucatán. MSc. Thesis, Universidad Autónoma de Yucatán. Mérida, Yucatán. ISBN: 9686843272

Holt-Gimenez E, Patel R. 2009. Food Rebellions: Crisis and the Hunger for Justice. Cape Town: Pambazuka Press. ISBN: 978-0-935028-34-8

Huerta-Galván OF. 2018. Uso y manejo de Agave maximiliana: producción de Raicilla en el municipio de Mascota, Jalisco. BSc. Thesis, Universidad de Guadalajara. Zapopan, Jalisco. 76 pp.

Hunter R. 2009. Positionality, Perception, and Possibility in Mexico's Valle del Mezquital. Journal of Latin American Geography 8: 49-69. http://www.jstor.org/stable/25765262

Illsley C, Vega E, Pisanty I, Tlacotempa A, García P, Morales P, River G, García J, Jímenez V, Castro F, Calzada M. 2007. Maguey papalote: hacia el manejo campesino sustentable de un recurso colectivo en el trópico seco de Guerrero, México. In: Colunga-GarcíaMarín P, Eguiarte L, Largué SA, Zizumbo-Villarreal D, Eds. En lo Ancestral hay Futuro: del Tequila, los Mezcales y otros Agaves. Mérida: Centro de Investigación Científica de Yucatán, AC, pp. 319-338. ISBN: 978-968-6532-18-0

Illsley C, Torres-García I, Hernández-López JJ, Morales-Moreno P, Varela-Álvarez R, Ibañez-Couch I, Nava-Xinol H. 2018. Manual de manejo campesino de magueyes mezcaleros forestales. México: Grupo de Estudios Ambientales AC. ISBN: 978- 607-95925-1- 6

Jose S, Gold MA, Garrett HE. 2012. The future of temperate agroforestry in United States. In: Nair PKR, Garrity D, Eds. Agroforestry the Future of Global Land Use, Advances in Agroforestry 9. Dordrecht: Springer, pp. 217-245. DOI: https://doi.org/10.1007/978-94-007-4676-3_14

Jose S, 2009. Agroforestry for ecosystem services and environmental benefits: an overview. Agroforestry Systems 76: 1-10. DOI: https://doi.org/10.1007/s10457-009-9229-7

Kass DCL, Somarriba E. 1999. Traditional fallows in Latin America. Agroforestry Systems 47: 13. DOI: https://doi.org/10.1023/A:1006243903174

Larios C, Casas A, Vallejo M, Moreno-Calles AI, Blancas J. 2013. Plant management and biodiversity conservation in Náhuatl homegardens of the Tehuacán Valley, Mexico. Journal of ethnobiology and ethnomedicine 9: 74. DOI: https://doi.org/10.1186/1746-4269-9-74

LaRochelle S. 2003. Common property and Traditional Ecological Knowledge: Biodiversity Conservation in the sierra Taraumara. MSc. Thesis, University of Manitoba. Winipeg, Canada. 120 pp.

Loredo C, Beltrán S, Sarreón JL, Domínguez CM. 2005. Prácticas mecánicas para el control de la erosión hídrica. Prácticas para la conservación de suelo y agua en zonas áridas y semiáridas, INIFAP-CIRNE-Campo Experimental San Luis, Libro técnico.

López-Romero JC, Ayala-Zavala JF, González-Aguilar GA, Peña-Ramos EA and González-Ríos H. 2018. Biological activities of Agave by-products and their possible applications in food and pharmaceuticals. Journal of the Science of Food and Agriculture 98: 2461-2474. DOI: https://doi.org/10.1002/jsfa.8738

López-Yáñez L. 1990. Cercos vivos en zonas áridas (Agrosilvicultura en el desierto chihuahuense). BSc. Thesis, Universidad Autónoma Chapingo. Chapingo, México 194 pp.

MacNeish RS. 1967. A summary of the subsistence. In: Byers, DS. ed. The prehistory of the Tehuacán Valley. Volume one: Environment and subsistence. University of Texas Press. Austin, Texas. pp: 290-331.

Magdaleno-Miranda L, García-Moya E, Valdéz-Hernández JI, delaCruz-Isidro V. 2005. Evaluación del sistema agroforestal “árboles en terrenos de cultivo”, en Vicente Guerrero, Tlaxcala, México. Revista Fitotecnia Mexicana. ISSN: 0187-7380

Mariaca-Méndez R. 2012. El huerto familiar del sureste de México. Villahermosa: Secretaría de Recursos Naturales y Protección Ambiental del Estado de Tabasco-El Colegio de la Frontera Sur. ISBN: 9786077637684

Martin MP, Peters CM, Palmer MI, Illsley C. 2011. Effect of habitat and grazing on the regeneration of wild Agave cupreata in Guerrero, Mexico. Forest Ecology and Management 262: 1443-1451. DOI: https://doi.org/10.1016/j.foreco.2011.06.045

Martínez-Gutiérrez GA, Ortiz-Hernández YD, Aquino-Bolaños T, Bautista-Cruz A, López-Cruz JY. 2015. Properties of Agave angustifolia Haw. bagasse before and after its composting. Comunicata Scientiae 6: 418-429. DOI: https://doi.org/10.14295/CS.v6i4.800

Martínez-Palacios A, Morales-García JL, Guillén-Rodríguez S. 2015. Aspectos sobre manejo y conservación de Agaves mezcaleros en Michoacán. Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo, Secretaría de Agricultura, ganadería, desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, Consejo Estatal de Ciencia, Tecnología e Innovación. 176 p. ISBN: 978-607-811-643-0

Martínez-Saldaña T, Romero-Contreras AT. 1993. La colonización agrícola Tlaxcalteca del norte de México. In: Navarro-Garza H, Colin JP, Milleville P. eds. Sistemas de Producción y Desarrollo Agrícola. Texcoco: Colegio de Postgraduados, pp. 297-304. ISBN 968-839-161 -1

Martínez-Saldaña T. 2007. El uso del riego ancestral en la agricultura contemporanea, el caso de los sistemas de riego en el árido mexicano, Conference paper. Modernización de riegos y uso de tecnologías de la información, organizado por Redes de Riegos CYTED y PROCISUR, y Facultad de Agronomía, Universidad Mayor de San Andrés, La Paz, Bolivia

Moreno-Calles AI, Casas A, Blancas J, Torres I, Masera O, Caballero J, García-Barrios L, Pérez-Negrón E, Rangel-Landa S. 2010. Agroforestry systems and biodiversity conservation in arid zones: the case of the Tehuacán Valley, Central México. Agroforestry Systems 80: 315-331. DOI: https://doi.org/10.1007/s10457-010-9349-0

Moreno-Calles AI, Casas A. 2010. Agroforestry systems: restoration of semiarid zones in the Tehuacán Valley, Central Mexico. Ecological Restoration 28: 361-368. DOI: https://doi.org/10.3368/er.28.3.361

Moreno-Calles AI, Casas A, García-Frapolli E, Torres-García I. 2011. Traditional agroforestry systems of multi-crop “milpa” and “chichipera” cactus forest in the arid Tehuacán Valley, Mexico: their management and role in people’s subsistence. Agroforestry Systems 84: 207-226. DOI: https://doi.org/10.1007/s10457-011-9460-x

Moreno-Calles AI, Casas A, Rivera-Romero A, Romero-Bautista YA, Rangel-Landa S, Fisher-Ortíz RA, Alvarado-Ramos F, Vallejo-Ramos M, Santos-Fita D. 2016a. Ethnoagroforestry: integration of biocultural diversity for food sovereignty in Mexico. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine 12: 54. DOI: https://doi.org/10.1186/s13002-016-0127-6

Moreno-Calles AI, Casas A, Toledo VM, Vallejo M. 2016b. Etnoagroforestería en México. Morelia: Universidad Nacional Autónoma de México-Escuela Nacional de Estudios Superiores – Instituto de Investigaciones en Ecosistemas y Sustentabilidad. ISBN: 9786070281648

Moreno-Calles AI, Toledo VM, Casas A. 2013. Los sistemas agroforestales tradicionales de México: una aproximación biocultural. Botanical Sciences 91: 375-398. DOI: https://doi.org/10.17129/botsci.419

Moreno-Calles AI, Soto-Pinto ML, Cariño-Olvera MM, Palma-García JM, Moctezuma-Pérez S, Rosales-Adame JJ, Montañez-Escalante PI, Sosa-Fernández VJ, Ruenes-Morales MR. 2019. Los Sistemas Agroforestales de México: Formación, Investigación y Acciones Emergentes. Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología-Universidad Nacional Autónoma de México.

Nabhan GP, Garcia J, Routson R, Routson K, Carintilde M. 2010. Desert oases as genetic refugia of heritage crops: persistence of forgotten fruits in the mission orchards of Baja California, Mexico. International Journal of Biodiversity and Conservation 2:4, 56-69. DOI: 10.5897/IJBC

Nabhan GP, Rea AM, Reichhardt KL, Mellink E, Hutchinson CF. 1982. Papago influences on habitat and biotic diversity: Quitovac oasis ethnoecology. Journal of Ethnobiology 2:2, 124-143.

Nair PKR. 1985. Classification of agroforestry systems. Agroforestry Systems 3: 97-128. DOI: https://doi.org/10.1007/BF00122638

Nair PKR, Gordon AM, Mosqueda-Losada MR. 2008. Agroforestry. In: Jorgensen SE, Fath B, eds. Encyclopedia of Ecology. Elsevier. ISBN: 978-0-08-045405-4

Pagaza-Calderón EM. 2008. Efecto de la urbanización y el cambio cultural en la estructura florística de los huertos familiares y su papel en la conservación de especies silvestres. Un estudio de caso en Tlacuilotepec, Puebla. MSc. Thesis, Universidad Nacional Autónoma de México. México, DF. 110 pp.

Patrick LL. 1977. A cultural geography of the use of seasonally dry, sloping terrain: the metepantli crop terraces of Central Mexico. PhD. Thesis. University of Pittsburgh. 298 pp.

Peñuelas-Guerrero AG. 2007. El impacto de la migración en el manejo de solares campesinos, caso de estudio La Purísima Concepción Mayorazgo, San Felipe del Progreso, Estado de México. Boletín Del Instituto de Geografía 63: 105-124.

Pérez-Botho B, Jiménez-Velázquez MA, Sánchez-Escudero J, García-Cué JL, Muratalla-Lúa A. 2015. Agricultura tradicional en El Botho, Alto Mezquital, estado de Hidalgo. Revista mexicana de ciencias agrícolas 6: 1215-1227.

Pérezgrovas-Garza R. 2011. El traspatio como elemento del sistema de vida en Aguacatenango, Chiapas. In: Pérezgrovas-Garza R, Rodríguez Galván G, Zaragoza-Martínez L, Eds. El traspatio Iberoamericano, Experiencias y Reflexiones en Argentina, Bolivia, España, México y Uruguay. Tuxtla Gutiérrez: Universidad Autónoma de Chiapas. ISBN: 978-607-8207-06-0

Pérez-Sánchez JM. 2012. Ambiente, agricultura y cultura: las terrazas de Ixtacuixtla, Tlaxcala. PhD Thesis. Universidad Iberoamericana. México DF. 192 pp.

Poot-Pool WS, van der Wal H, Flores JS, Pat-Fernández JM, Esparza-Olguín L. 2012. Composición y estructura de huertos familiares y medios de vida de productores en Pomuch, Campeche. In: Flores JS, Ed. Los huertos familiares en Mesoamérica. Mérida: Universidad Autónoma de Yucatán, pp. 39-68. ISBN: 9786070060151

Poot-Pool SW. 2008. Arquitectura, estructura y composición específica de solares y medios de vida de productores de mayores y menores capitales en Pomuch, Campeche. MSc. Thesis, El Colegio de la Frontera Sur. Villahermosa, Tabasco. 112 pp.

Puig H. 1994. Agroforestry in Mexico: Can the past be a guarantee for the future?. Experientia 50: 621. DOI: https://doi.org/10.1007/BF01952861

Rangel-Landa S, Casas A, Dávila P. 2015. Facilitation of Agave potatorum: An ecological approach for assisted population recovery. Forest Ecology and Management 347: 57-74. DOI: https://doi.org/10.1016/j.foreco.2015.03.003

Ramírez-Rodríguez R. 2004. El maguey y el pulque: Memoria y Tradición convertidas en Historia 1884-1993. BSc. Thesis, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Puebla, Puebla. 378 pp.

Reynoso-Santos R, López-Báez W, López-Luna A, Ruíz-Corral JA, Castro-Mendoza I, Cadena-Iñiguez P, Valenzuela-Núñez LM, Camas-Gómez R. 2016 Áreas potenciales para el cultivo del agave (Agave americana L.) en la meseta Comiteca, Chiapas. Agroproductividad 9: 56-61.

Rico-Gray V, Chemás A, Mandujano S. 1991. Uses of tropical deciduous forest species by the Yucatecan Maya. Agroforestry Systems 14:149. DOI: https://doi.org/10.1007/BF00045730

Robles-González V, Galíndez-Mayer J, Rinderknecht-Seijas N, Poggi-Varaldo HM. 2012. Treatment of mezcal vinasses: A review. Journal of Biotechnology 157: 524-546. DOI: https://doi.org/10.1016/j.jbiotec.2011.09.006

Rosales JJ, Cevallos J, Vázquez JM, Hernández F. 2008. La diversidad de sistemas agroforestales en el Sur y Costa Sur de Jalisco. In: Palma-García JM, Sanginés-García L, Eds. IV Reunión Nacional sobre Sistemas Agro y Silvopastoriles “Estrategias Ambientalmente Amigables”. Colima: Universidad de Colima.

Ruenes-Morales MR. 1993. Estudio de los huertos familiares en los ejidos El Ahuacate y Adolfo López Mateos de la Sierra de San Juan, Nayarit. MSc. Thesis, Universidad Nacional Autónoma de México. México DF. 144 pp.

Ruenes-Morales MR, Montañez PI. 2016. Comprensión de la diversidad biocultural de los huertos de la península de Yucatán. In: Moreno-Calles AI, Casas A, Toledo VM, Vallejo M. eds. Etnoagroforestería en México. Morelia: Universidad Nacional Autónoma de México-Escuela Nacional de Estudios Superiores-Instituto de Investigaciones en Ecosistemas y Sustentabilidad. ISBN 978-607-01-8641-4

Russo L. 1990. Agroforestry in the northern Mexican drylands: A case study from Durango. MSc. Thesis. The University of Arizona. 73 pp. https://repository.arizona.edu/handle/10150/144631

Somarriba E, Beer J, Alegre-Orihuela J, Andrade H, Cerda R, DeClerck F, Campos J. 2012. Mainstreaming agroforestry in Latin America. In: Nair PKR, Garrity D, Eds. Agroforestry the Future of Global Land Use, Advances in Agroforestry 9. Dordrecht: Springer. DOI: https://doi.org/10.1007/978-94-007-4676-3

Stienen H. 1990. The agroforestry potential of combined production systems in north-eastern Mexico. Agroforestry Systems 11: 45-69. DOI: https://doi.org/10.1007/BF00122811

Tamayo-Ortega V. 1995. Estudio de los huertos familiares con un sistema agroforestal en la comunidad de Comacalco, Tabasco. MSc. Thesis, Universidad Nacional Autónoma de México. Los Reyes Iztacala, Estado de México. 119 pp.

Torres-Díaz P. 2011. Sustentabilidad de huertos familiares en la comunidad de Tziscao, La Trinitaria, Chiapas. MSc. Thesis. Colegio de Postgraduados. San Cristóbal de las Casas. Chiapas. 87

Torres F, Rojas A. 2015. Política económica y política social en México: desequilibrio y saldos. Problemas del Desarrollo 46: 41-66. DOI: https://doi.org/10.1016/j.rpd.2015.06.001

Torres-García I. 2009. Dinámica poblacional de dos morfos de Agave potatorum Zucc. en el Valle de Tehuacán-Cuicatlán: bases para su manejo sustentable. MSc. Thesis, Universidad Nacional Autónoma de México. Morelia, Michoacán. 78 pp.

Torres-García I, Blancas J, León A, Casas A. 2015a. TEK, local perceptions of risk and diversity of management practices of Agave inaequidens in Michoacán, Mexico. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine 11: 61. DOI: https://doi.org/10.1186/s13002-015-0043-1

Torres-García I, Casas A, Vega E, Martínez-Ramos M, Delgado-Lemus A. 2015b. Population dynamics and sustainable management of mezcal agaves in central Mexico: Agave potatorum in the Tehuacán-Cuicatlán Valley. Economic Botany 69: 26-41. DOI: https://doi.org/10.1007/s12231-014-9295-2

Torres I, Casas A, Delgado-Lemus A, Rangel-Landa S. 2013. Aprovechamiento, demografía y establecimiento de Agave potatorum en el Valle de Tehuacán, México: aportes ecológicos y etnobiológicos para su manejo sustentable. Zonas Áridas 15: 92-109.

Trejo L, Limones V, Peña G, Scheinvar E, Vargas-Ponce O, Zizumbo-Villarreal D, Colunga-GarcíaMarín P. 2018. Genetic variation and relationships among agaves related to the production of Tequila and Mezcal in Jalisco. Industrial Crops and Products 125: 140-149. DOI: https://doi.org/10.1016/j.indcrop.2018.08.072

Trejo-Salazar R-E, Eguiarte LE, Suro-Piñera D, Medellín RA. 2016. Save our bats, save our Tequila: industry and science join forces to help bats and agaves. Natural Areas Journal 36: 523-530. DOI: https://doi.org/10.3375/043.036.0417

Trombold CD, Israde-Alcantara I. 2005. Paleoenvironment and plant cultivation on terraces at La Quemada, Zacatecas, Mexico: the pollen, phytolith and diatom evidence. Journal of Archaeological Science 32: 341-353. DOI: https://doi.org/10.1016/j.jas.2004.10.005

Urbina CJF, Casas A, Martínez-Díaz Y, Santos-Zea L, Gutiérrez-Uribe JA. 2018. Domestication and saponins contents in a gradient of management intensity of agaves: Agave cupreata, A. inaequidens and A. hookeri in central Mexico. Genetic Resources and Crop Evolution 65: 1133-1146. https://doi.org/10.1007/s10722-017-0601-6

Valenzuela-Zapata AG, Macías-Macías A. 2014. La indicación geográfica Tequila: lecciones de la primera denominación de origen mexicana. Comisión Nacional para el Conocimiento y uso de la Biodiversidad. México DF. ISBN: 978-607-8328-09-3.

Vallejo M, Casas A, Pérez-Negrón E, Moreno-Calles AI, Hernández-Ordoñez O, Tellez O, Dávila P. 2015. Agroforestry systems of the lowland alluvial valleys of the Tehuacán-Cuicatlán Biosphere Reserve: an evaluation of their biocultural capacity. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine 11: 8. DOI: https://doi.org/10.1186/1746-4269-11-8

Vallejo M, Ramírez MI, Reyes-González A, López-Sánchez JG, Casas A. 2019. Agroforestry Systems of the Tehuacán-Cuicatlán Valley: Land Use for Biocultural Diversity Conservation. Land 8: 24. DOI: https://doi.org/10.3390/land8020024

Vallejo-Ramos M, Ramírez I, Casas A, Reyes-González A, López-Sánchez JG. 2018. Cambios en la distribución de sistemas agroforestales en el paisaje del Valle de Tehuacán-Cuicatlán, México. Ecosistemas 27: 96-105. DOI: https://dx.doi.org/10.7818/ECOS.1501

van Dijk VM, Casas A, Moreno-Calles AI. 2017. Semiarid ethnoagroforestry management: Tajos in the Sierra Gorda, Guanajuato, Mexico. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine 13: 34. DOI: https://doi.org/10.1186/s13002-017-0162-y

Vargas-Ponce O, Zizumbo-Villarreal D, Colunga‐GarcíaMarín P. 2007. In situ diversity and maintanenace of traditional Agave landraces used in spirits production in West-Central Mexico. Economic Botany 61: 362. DOI: https://doi.org/10.1663/0013-0001(2007)61[362:ISDAMO]2.0.CO;2

Vargas‐Ponce O, Zizumbo-Villarreal D, Martínez-Castillo J, Coello‐Coello J. Colunga‐GarcíaMarín P. 2009. Diversity and structure of landraces of Agave grown for spirits under traditional agriculture: a comparison with wild populations of A. angustifolia (Agavaceae) and commercial plantations of A. tequilana. American Journal of Botany 96: 448-457. DOI: https://doi.org/10.3732/ajb.0800176

Xochitiotzin-Hernández M. 2005. Prácticas agroforestales presentes en los diferentes sistemas de producción agrícola en el estado de Tlaxcala. MSc. Thesis, Universidad Autónoma Chapingo. Chapingo, México. 161 pp.

Zuria I, Gates JE. 2006. Vegetated field margins in Mexico: their history, structure and function, and management. Human Ecology 34(1), 53. DOI: https://doi.org/10.1007/s10745-005-9002-0

Published
2019-09-01
How to Cite
Torres-García, I., Rendón-Sandoval, F. J., Blancas, J., Casas, A., & Moreno-Calles, A. I. (2019). The genus <em>Agave</em&gt; in agroforestry systems of Mexico. Botanical Sciences, 97(3), 263-290. https://doi.org/10.17129/botsci.2202